店家名稱: 探索廚房

用餐日期: 2014-6-20

用餐人數: 2

平均消費: NTD$1000

再訪指數: 4.0 (最高五分)

 

寫這篇BUFFET介紹文時,要先來謝謝花二寶的生日大餐

大手筆的請我吃高級酒店的自助餐呀…大感謝

不過,這篇確實又被我拖延了到現在才寫完

請習慣我的龜速吧! 希望每篇文都可以傳達有用的資訊給大家

 

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探索廚房 ▌位於台北艾美寒舍酒店的一樓

以提供各類佳餚與甜點為主的自助餐餐廳

吃到飽的價格,吸引很多人前往嚐試喔

 

 

一進餐廳區,為我們安排了二人座

包包有專屬的置物盒可以擺在桌邊下

 

 

餐桌的擺盤有專屬的筷架與刀叉架喔

 

 

鹽罐與胡椒罐也很有質感

 

 

坐定位後,當然就開始逛逛有什麼美味的餐點嘍

首先,我們拿了瓶天然水與冰涼蘋果汁

小瓶裝很方便拿取

 

 

第一輪,我們先拿些熱菜與前菜暖暖胃,中西式皆有

海鮮蕃茄義麵

 

 

中式筍子湯

這道太好喝了,喝得到竹筍的清甜味兒

 

 

燉牛肉

這道較重口味,非常入味的牛肉,很想來碗白飯

 

 

沙朗牛排

 

剛好的熟度,搭配一些蔬果配菜

看得到血水卻吃不到血腥味,這樣的嫩度好美味

 

 

 

青菜與鮮蝦

 

吃到飽的自助餐,一定要大吃海鮮類

花二寶剝得很開心,因為蝦子太新鮮了

當然,我們也挾了一些青菜作搭配嘍

 

 

暖胃了,我們開始進攻生菜與生魚片類

探索廚房的生菜沙拉種類多,可自已搭配

 

我們還多拿了一片起士片,灑上葡萄乾

這盤吃下去覺得自已很健康,哈哈

 

 

生鮭魚片與新鮮的九孔

 

 

各式新鮮生魚片

 

 

 

休息一下,我又拿了瓶汽泡水來喝

不過,汽泡水還真不是每個人都喜愛的

 

 

接著,休息時我搶到了剛出爐的義式披薩

這才是我最愛的正統披薩

薄薄一片,餅皮很脆,但口味是偏清淡的喔

 

 

炸物

炸雞塊,可以沾特制的塔塔醬

芋頭塊與地瓜,日式沾醬吃法

炸物也很優呀…

 

 

最後,女人的胃真的是為了甜點而設計的

我們就是有第二個胃可以裝下去

因為座位剛好就安排在甜點櫃前,看得我們心花怒放

真的很想每塊都點來吃

 

 

大推-法式捲餅

不得不佩服花二寶的擺盤

把這道法式捲餅弄得如此的美麗

捲餅搭配巧克力醬或是酸甜的莓果醬

再沾上一旁的鮮奶油,一口吃下去很豐富

 

 

很多知名的吃到飽餐廳,其實甜點區都沒有很優質

探索廚房提供的蛋糕、布丁與慕思都有水準之上

 

 

蛋糕不甜膩,搭配知名茶品真的很優質

  

 

還有,外面一包就貴得要命的軟糖

這裏任你吃到飽呀!!!!

 

 

心得結語

吃過很多知名的自助餐,有些的品質就沒有很好

目前,最讓我印象深刻且想再訪的就是這間啦

從前菜、沙拉、生魚片,一直到甜點與茶品

每道都不馬虎呀!!! 難怪姐妹們力推這間

以這樣下午茶的價位,其實真的吃得飽又相對划算喔

 

店家資訊 (見圖片)

 

 

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